Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta biscotto
- 160 g di zucchero
- 6 albumi
- 1 pizzico di sale
- 6 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di caffè istantaneo
- 20 g di granella di nocciole
- 60 g di farina tipo 00
- 40 g di liquore alla nocciola
Farcitura
- 80 g di zucchero
- 150 g di mascarpone
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 100 g di panna fresca liquida
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
- 20 g di stabilizzatore per panna montata
- 5 g di caffè istantaneo
- 150 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 5 g di burro
- 20 - 30 g di granella di nocciole
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 40.3 g
- Fat
- 26.6 g
- Saturated Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 181 mg
In Collections
Alternative recipes
Rotolo ai frutti rossi
2h
Pasta frolla alle mandorle (senza glutine)
35min
Crema pasticcera sottovuoto
1h
Frolla alla cannella segnaposto tazzina
3 Std.
Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda
17 Std. 15 Min
Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
2h
Torta di rose all'arancia e cannella
5h 30 min
Danubio salato
3 Std.
Trecce dolci
4 Std.
Rotolo di gelato alla banana e caramello
4 Std. 15 Min
Rotolo al tiramisù
3 Std. 30 Min
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby®
2h