Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di latte in polvere magro
- 35 g di destrosio
- 4 g di farina di semi di carrube
- 170 g di zucchero
- 65 g di tuorli (circa 4)
- 580 g di latte intero
- 120 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 6 biscotti savoiardi
- 100 g di liquore Alchermes rosso
- 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3829.2 kJ / 915.2 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 100.1 g
- Fat
- 42.1 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 484 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gelato ai pinoli e caffè
8h 30min
Gelato fior di latte
16h 25min
Gelato semplice alla nocciola
6 Std. 30 Min
Cassata gelato
11 Std. 20 Min
Gelato mascarpone e ciliegie
6 Std. 30 Min
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)
15 min
Gelato al limone
8h 20min
Gelato al cocco
10h 20min
Gelato anguria e yogurt
10 min.
Gelato allo zabaione
10h 20min
Gelato alla pesca
20 Min
Gelato veloce alla fragola
20 Min