Guimauves en pain d'épices

Guimauves en pain d'épices

3.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 6 h

24 pièces

Ingredients

Le mélange de fécule de maïs

60 g de fécule de maïs
60 g de sucre glace

Les guimauves au pain d'épices

huile en spray
2 ½ c. à soupe de gélatine en poudre
4 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
¼ c. à café de clous de girofle en poudre
115 g eau
185 g de sucre en poudre
185 g de sucre de canne complet non raffiné
115 g de sirop de maïs
30 g de mélasse
¼ c. à café de sel
5 blancs d'œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 41.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 426.8 kJ / 102 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 24.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recipes
France

You might also like...

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 h

Pain cétogène à la farine de coco

50 min

Yaourt à la mangue

10 h 15 min

Sirop de vin chaud

8 h 45 min

Baguette au sarrasin

15 h 25 min

Bread and butter pudding

55 min

Yaourts maison

11 h 30 min

Potée de légumes

1 h 30 min

Bûche glacée menthe-chocolat

17 h

Orange détox

15 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 h

Rillettes de thon

40 min