Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Guimauves en pain d'épices
Prep. 20 min
Total 6 h
24 pièces
Ingredients
Le mélange de fécule de maïs
-
de fécule de maïs60 g
-
de sucre glace60 g
Les guimauves au pain d'épices
-
huile en spray
-
de gélatine en poudre2 ½ c. à soupe
-
de cannelle en poudre4 c. à café
-
de gingembre en poudre1 c. à café
-
de noix de muscade fraîchement râpée½ c. à café
-
de clous de girofle en poudre¼ c. à café
-
eau115 g
-
de sucre en poudre185 g
-
de sucre de canne complet non raffiné185 g
-
de sirop de maïs115 g
-
de mélasse30 g
-
de sel¼ c. à café
-
blancs d'œufs5
Nutrition per 1 pièce
Calories
102 kcal /
426.8 kJ
Protein
1.5 g
Fat
0.1 g
Carbohydrates
24.8 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
41.1 mg
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