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Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe
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Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 500 g de lait
  • 1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • 6 œufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • 30 g de sucre glace
  • quelques gouttes de jus de citron
  • 1 pincée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 1293 kJ / 309 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 32 g

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