Poires au vin rouge

4.2 12 rating

Prep. 15 min

Total 5 h

4 portions

Ingredients

750 g de vin rouge
100 g de porto

100 g d'eau
250 g d'eau
350 g de sucre en poudre
2 bâtons de cannelle
2 anis étoilés
2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 x 3-4 cm)
4 poires (180 g env. chacune), pelées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 17.6 mg

Protein 1.2 g

Calories 2727.8 kJ / 652 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 125.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recipes
France

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recipes
Canada

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Crème caramel

3 h

Sardines à l'escabèche

12 h 45 min

Asperges et sabayon à l'estragon

1 h

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5 h

Poires au vin rouge

3 h 20 min

Asperges sauce mousseline

1 h

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 min

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

3 h 40 min

Poires sous-vide à la cannelle

2 h 5 min

Soupe de poire au vin rouge

20 min

Chutney d'oignon rouge

24 h

Compote de pommes épicée

25 min