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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de cebola à francesa - TM5
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
-
cebola cortada em metades ou em 3 cunhas verticais (4-5 unid. aprox.)500 g
-
queijo Gruyère80 g
-
azeite30 g
-
manteiga20 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
açúcar mascavado1 ½ c. chá de
-
vinagre branco50 g
-
farinha25 g
-
água800 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de carne1 cubo de
-
folha de louro, seca1
-
tomilho só as folhas1 c. sopa de
-
baguete de véspera, ou outro pão12 fatias de
Nutrition per 1 dose
Calories
231.3 kcal /
967.6 kJ
Protein
7.6 g
Fat
12.6 g
Carbohydrates
22.3 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
419.1 mg
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