Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Zucchini
- 500 g Kartoffeln (Ø 5 cm)
- 100 g Parmesan
- 1 ¼ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 3 Knoblauchzehen
- 80 g Roggenbrot, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 500 g passierte Tomaten
- 170 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 10 g Basilikum, abgezupft
- 125 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1580 kJ / 378 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 963 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1h 15min
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45 Min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35min
Spargel-Nuss-Pasta
45 Min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Gemüsetarte
1h
Kartoffelgratin
1h 10min
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
1h 15min
Linsenfrikadellen
1h
Ajvar-Sellerie-Cremesuppe mit Lachs
35min
Marinierte Blumenkohlspieße mit Kräuterdip
35min
Spinat-Feta-Lasagne
1h 15min