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Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat
Prep. 20 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
-
Petersilie abgezupft20 g
-
Basilikum abgezupft50 g
-
Walnusshälften20 g
-
Salz1 ½ TL
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Olivenöl60 g
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Griechischer Joghurt (10% Fett)120 g
-
Mayonnaise30 g
-
Zitronensaft50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Wasser600 g
-
kurze Nudeln (z. B. Spirelli), Kochzeit ca. 10 Minuten250 g
-
Thunfisch, in Öl abgetropft, in Stücken200 g
-
Cherry-Tomaten halbiert80 g
-
Zucker¼ TL
-
Salatgurke in dünnen Scheiben (3 mm)150 g
-
grüne Paprika in Würfeln (1 cm)100 g
-
Avocado in Scheiben (5 mm)120 g
-
Kalamata Oliven, entsteint30 g
-
Oliven, grün, entsteint30 g
-
Feta zerbröselt60 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1467.6 mg
Protein
32.5 g
Calories
3311.7 kJ /
791.5 kcal
Fat
41.6 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
7.9 g
Carbohydrates
73.2 g
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