Compatible versions
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de mezcla de arroz salvaje
- agua caliente para remojar
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 g de hongos, frescos, en rebanadas
- 40 g de poro, en rebanadas
- 30 g de mantequilla vegetal, o vegana
- 150 g de agua
- 150 g de leche de coco
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- perejil fresco, para adornar
- ½ limón verde, cortados en cuartos
- pan, cortadas en rebanadas, tostados, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2939.8 kJ / 702.6 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 38.8 g
- Saturated Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 626.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa de brócoli
15 Min
Sopa de poro gratinado con queso cheddar
50 min
Sopa Thenthuk
1h
Crema de camote con hojuelas de camote
40 min
Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)
35 min
Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo
1h
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45 min
Ensalada de quinoa con tofu
55 min
Camarones estilo Hunan
20 min
Sopa de chícharo y menta
20 min
Pescado agridulce con arroz TM6
1h 5min