Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Πικάντικα φιστίκια
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
- 60 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
Ντρέσινγκ με wasabi
- 140 γρ. γάλα
- 100 γρ. μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 20 γρ. πάστα wasabi
- 15 γρ. μέλι
- 10 γρ. ξίδι ρυζιού
- 10 γρ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
- 1 κ.γλ. sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
Λαχανικά και ρύζι
- 100 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 50 γρ. άγριο ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
- νερό, κρύο, για να κρυώσουν τα edamame
- μαρούλι Romaine, σε λωρίδες (1 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκι, σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 αβοκάντο, σε φέτες
- 200 γρ. φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2820 kJ / 671.4 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 41.6 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1156 mg
In Collections
Alternative recipes
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
No ratings
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 min
Σαλάτα σούσι
No ratings
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι
20min
Κοκτέιλ Piña Colada
15min
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2 Std. 55 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 min
Τσουρέκι εκμέκ
2h 30min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
No ratings