
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Πικάντικα φιστίκια
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
- 60 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
Ντρέσινγκ με wasabi
- 140 γρ. γάλα
- 100 γρ. μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 20 γρ. πάστα wasabi
- 15 γρ. μέλι
- 10 γρ. ξίδι ρυζιού
- 10 γρ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
- 1 κ.γλ. sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
Λαχανικά και ρύζι
- 100 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 50 γρ. άγριο ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
- νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
- μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 αβοκάντο σε φέτες
- 200 γρ. φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 671.4 kcal / 2820 kJ
- Protein
- 27.5 g
- Fat
- 41.6 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fibre
- 9.6 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Sodium
- 1156 mg
In Collections
Alternative recipes
Γεμιστά κεραστικά black & white
No ratings
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
No ratings
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 h 30 min
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 h
Τούρτα με παπαρουνόσπορους
5 h
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2 h 10 min
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road
24 h 30 min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
No ratings
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55 min
Σολομός Wellington
No ratings