Compatible versions
Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz com legumes e Peixe com batata e brócolos
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm)
- 50 g pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm)
- 50 g pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm)
- 30 g azeite
- 250 - 300 g brócolos, só os raminhos
- 250 - 300 g batata cortada em rodelas (4 mm aprox.)
- 6 filetes de peixe (150-180 g cada) (salmão, pescada, robalo ou tamboril)
- 1 ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 300 g mistura de legumes congelados
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. sopa de paprika
- 450 g água
- 300 g arroz carolino
Molho de alcachofra
- 200 g corações de alcachofra, em conserva, escorridos
- 75 g maionese
- 20 g vinho branco
- 30 g azeite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2635.4 kJ / 629.9 kcal
- Protein
- 41.1 g
- Carbohydrates
- 63.9 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 841.7 mg
Alternative recipes
Arroz de ervilhas com salsichas
30 min
Arroz de cenoura
30 min
Omelete proteica
30 min
Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor
1h 5 min
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
1h
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
1h
Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos
45 min
Esparguete de batata-doce com caril e espinafres
2u. 25min
Fettucine de limão e lentilhas
40 min
Caril de feijão-preto
35 min
Curgete à bolonhesa
35 min
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50 min