Pizza z warzywami (TM6)
TM6

Pizza z warzywami (TM6)

4.7 (30 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 220 g wody, w temp. pokojowej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (7-8 g)
  • 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli

Dodatki

  • ½ czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
  • ½ żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
  • 6 pieczarek, bez nóżek
  • 1 czerwona cebula mała, przekrojona pionowo na pół
  • ½ cukinii, małej, nieobranej, z odciętymi końcówkami, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół
  • ½ puszki krojonych pomidorów, z puszki (ok. 200 g)
  • 1 opakowanie mozzarelli, tartej (150-250 g, patrz wskazówka)
  • sól, do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2496.5 kJ / 595.8 kcal
Protein
23.8 g
Carbohydrates
74.3 g
Fat
20 g
Saturated Fat
8.5 g
Fibre
8.2 g
Sodium
696.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes