Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 240 g mąki pszennej
- 120 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30
g sera parmezan
or 30 g sera grana padano - 350 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 80 g salami pepperoni, w cienkich plastrach (patrz wariant)
- mąka pszenna, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3017.5 kJ / 721.2 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 40.1 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1594.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Retro pizza na grubym cieście (TM6)
1 Std. 45 Min
Pizza turecka Lahmacun
1h 20min
Szybka pizza neapolitańska
50 Min
Kule burgerowe
3 Std. 30 Min
Empanada XXL
1 Std. 15 Min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3h 35min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 Std.
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55 Min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 Min
Koncentrat kawowy (Cold Brew)
12 Std.
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 Std.
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50 Min