Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 240 g mąki pszennej
- 120 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30
g sera parmezan
or 30 g sera grana padano - 350 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 80 g salami pepperoni, w cienkich plastrach (patrz wariant)
- mąka pszenna, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3017.5 kJ / 721.2 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 40.1 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1594.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Pizza rzymska
24h
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1 Std.
Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem
50min
Kule burgerowe
3 Std. 30 Min
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50min
Pizza turecka Lahmacun
1 Std. 20 Min
Quiche z resztkami serów
1 Std. 50 Min
Zapiekanka makaronowa
45min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Empanada XXL
1 Std. 15 Min