Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pełnoziarniste tortille
- 130 g wody
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie z kurczaka
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (6 x 1 cm)
- 200 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½
łyżeczki papryki ostrej, mielonej
or ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej - ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g resztek mięsa z kurczaka, pieczonego, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 8 gałązek kolendry, świeżej, posiekanej
-
6
łyżek crème fraîche, min. 30% tłuszczu (120 g)
or 6 łyżek kwaśnej śmietany (120 g) - 1 limonka, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1482.5 kJ / 354.3 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 531.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Quesadille z chorizo i guacamole
25 dk
Klasyczne burgery wołowe
1sa
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM6)
45 Min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1sa
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1sa
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1sa
Meksykańska tostada z wołowiną
1sa
Bibimbap burrito
45 Min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12 Std.
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1sa
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50min
Pity z marynowanym kurczakiem
3sa 45 dk