Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini tarta de hojaldre con nectarina
Prep. 40 min
Total 3 h 40 min
16 unidades
Ingredients
Lemon curd
-
85 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
2 huevos (L)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
40 g de zumo de limón
Tartaleta de hojaldre
-
1 huevo
-
1 cucharada de leche
-
500 g de masa de hojaldre rectangulares (2 láminas)
-
1 - 1 ½ cucharadas de azúcar
Relleno y montaje
-
600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
-
250 g de queso mascarpone frío
-
80 g de nata (35% de grasa) fría
-
1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
166.7 mg
Protein
5.9 g
Calories
1393 kJ /
333 kcal
Fat
22.7 g
Fibre
16.5 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
27.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Accesorio Cortador+ de Thermomix®
71 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Coulant de turrón
15 min
Bocaditos de limón y almendra
5 h 15 min
Crujiente de almendras
1 h
Rožata (Flan con limón) - Croacia
10 h 15 min
Bombones de avellana
1 h 30 min
Corona trenzada dulce de espelta blanca
4 h
Glorias
1 h 30 min
Ochíos
1 h 30 min
Falsos churros con chocolate a la taza
1 h
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50 min
Tarta rústica de almendras y cítricos
1 h 15 min
Cuajada de carnaval
4 h 45 min