Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema
- 500 g de leche
- 50 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 70 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
Bizcocho
- 4 huevos
- 100 - 120 g de azúcar
-
1
cucharadita de azúcar vainillado
or 1 cucharadita de vainilla líquida - 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Montaje y cobertura
- 15 g de vino dulce de moscatel
- 100 g de agua
- 50 g de azúcar
- 200 g de chocolate negro para postres, en trozos
- 75 g de mantequilla
- 70 g de fideos de chocolate
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 67.2 g
- Fat
- 26.6 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 109.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta de queso y frutos rojos
5 Std.
Rollo suizo relleno de melocotón
1 godz. 30 min
Pastel de Rey (Bolo-rei escangalhado)
3h 30min
Trufas de tiramisú
45min
Pastelitos de piña y chocolate
2 godz. 30 min
Pastelitos de galleta, crema y chocolate
3 Std.
Miniconchas de almendra
40min
Glorias
1 godz. 30 min
Rollos de brioche salados
1h 20min
Bizcocho al caramelo
3 Std.
Brazo gitano de café
1 godz. 30 min
Coulant de chocolate
25min