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Huevos a la húngara
Ingredients
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8 huevos (L), cocidos
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300 g de patata en rodajas de 1 cm
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1 cucharadita de sal
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150 g de leche entera
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6 anchoas en aceite
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
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1 cucharada de perejil fresco picado
Salsa tártara
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200 g de aceite de oliva
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1 huevo (L)
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1 cucharadita de mostaza de Dijon
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1 cucharadita de vinagre de manzana
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2 cucharadas de nata (35% de grasa)
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½ cucharadita de azúcar
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20 g de zumo de limón
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½ cucharadita de sal
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40 g de pepinillos en vinagre
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1 manzana Golden pequeña
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
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