Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
TM6 TM5 TM31

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

3.6 (14 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 pepinos con piel
  • 4 pellizcos de sal
  • 40 g de cebolla blanca (dulce)
  • 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) y 2 ramitas más para decorar
  • 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 120 g de maíz en conserva

Nutrition
per 1 unidad
Calories
459 kJ / 110 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
3.9 g
Fat
6.8 g
Saturated Fat
1.1 g
Fibre
0.7 g
Sodium
287.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes