Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción de las alcachofas
- 300 g de agua
- 6 alcachofas frescas
Marinada
- 3 dientes de ajo
- 6 - 8 hojas de salvia fresca
- 40 g de zumo de limón
- 100 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Terminación y montaje
- 200 g de gulas
- 250 g de fresas en dados de aprox. 1 cm
- 1 cucharada de azúcar
-
1
cucharada de vinagre de jerez
or 1 cucharada de vinagre balsámico - ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 817 kJ / 195 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodium
- 408.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30 min
Remojón de naranja y bacalao
30 min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20 min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25 min
Merluza a la koskera
45 min
Ensalada de canónigos con salmón
10min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 min
Calabacines rellenos de brandada
1h 30min
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
1h 5 min