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Quiche Lorraine sem glúten
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 fatias
Ingredients
Massa
-
queijo Gruyère cortado em pedaços50 g
-
manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.), previamente congelada, mais q.b. p/ untar75 g
-
farinha p/ pão s/ glúten mais q.b. p/ polvilhar100 g
-
amido de milho50 g
-
água fria50 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
bacon cortado em cubos150 g
-
ovos4
-
leite50 g
-
natas, min. 30% de gordura100 g
-
sal¼ c. chá de
-
pimenta2 pitadas de
Nutrition per 1 fatia
Calories
315.5 kcal /
1320.2 kJ
Protein
9.5 g
Fat
24.8 g
Carbohydrates
14.7 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
12.3 g
Sodium
575.7 mg
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