Compatible versions
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spinazie en skyr plukbrood
- 60 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 245 g melk
- 40 g boter, in stukken
- 20 g verse gist, verkruimeld
- ½ tl suiker
- 400 g bloem
- 1 ½ tl zout
- 200 g skyr (typisch IJslands melkproduct)
- 80 g verse bladspinazie
- 1 - 2 teentjes knoflook, naar eigen smaak
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 2 - 3 snuifjes gemalen zwarte peper
Mini cheesecakes
- 80 g digestive biscuits
- 60 g gedroogde vijgen, gehalveerd
- 400 g roomkaas, type Philadelphia (zie variant)
- 20 - 30 g melk
- 200 g skyr (typisch IJslands melkproduct)
- 10 - 15 g vers geperst limoensap
- 40 g suiker
- 1 tl vanillearoma
- boter, om in te vetten
Aardbeien en spinazie smoothie
- 500 g diepgevroren aardbeien
- 40 - 55 g verse bladspinazie
- 700 g water
- 30 g vers geperst limoensap
- 10 g chiazaad
- 30 g skyr (typisch IJslands melkproduct)
- kerstomaten, om op te dienen (optional)
- komkommer, in plakjes, om op te dienen (optional)
- limoenschil, geraspt, als afwerking
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 5009.2 kJ / 1197.2 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 141.4 g
- Fat
- 57 g
- Saturated Fat
- 31.5 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 1645.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegetarische kaasmuffins met hazelnoot
45 Min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 Std. 10 Min
Risotto bolognese
45 Min
Tiramisu met chocolade en chili
No ratings
Fatayer met kaas en munt
2 godz.
Cashew brood wentelteefjes
No ratings
Ratatouille galette
1 Std. 30 Min
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1 Std. 30 Min
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
No ratings
Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
No ratings
Wraps met jalapeño, kip en sla
30 Min
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1 Std.