Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ripieno
- 30 g di miso bianco (shiro)
- 20 g di sakè
- 10 g di salsa di soia
- 15 g di zenzero, radice fresca, grattugiata
- 3 g di zucchero
- 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a tocchetti
Pasta
- 200 g di acqua
- 80 g di spinaci freschi
- 150 g di frumina
- 40 g di amido di tapioca
- 3 g di sale
- 20 g di olio di semi di mais + q.b.
- 1 lime
- 20 g di miso bianco (shiro)
- 10 g di olio di sesamo
- 5 g di zenzero, radice fresca, grattugiata
Terminare la preparazione
- fecola di patate q.b.
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 281.1 kJ / 67.2 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 6.9 g
- Fat
- 3.1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 89.9 mg
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