Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3548 kJ / 848 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2202 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pate de ficat cu Riesling
3 Std.
Supă de pui și legume
1 Std. 30 Min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 Min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Brak ocen
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 godz. 15 min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5u. 15min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 godz. 35 min
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Brak ocen
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min