Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 20 h

4 porții

Ingredients

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1060 mg

Protein 22 g

Calories 2560 kJ / 611 kcal

Fat 23 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplu & Creativ 9 Recipes
International

You might also like...

Ouă vopsite în portocaliu

Ouă vopsite în portocaliu

No ratings

Ouă de Paște vopsite în galben

Ouă de Paște vopsite în galben

No ratings

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

No ratings

Unt cu lămâie și capere

Unt cu lămâie și capere

No ratings

Unt cu kimchi

Unt cu kimchi

No ratings

Soldăței de omletă

Soldăței de omletă

No ratings

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 h 5 min

Umplutură festivă

Umplutură festivă

1 h

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

No ratings

Heringi ucraineni dreși

Heringi ucraineni dreși

1 h

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35 min

Varză roșie

Varză roșie

1 h