Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 20 h

4 porții

Ingredients

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1060 mg

Protein 22 g

Calories 2560 kJ / 611 kcal

Fat 23 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplu & Creativ 9 Recipes
International

You might also like...

Înghețată de fistic fără ou

10 h 20 min

Fursecuri cu lămâie

1 h 45 min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 h 10 min

Pâine de secară cu chimen

18 h 20 min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10 min

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

1 h

Gem de prune și mere

40 min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 h 20 min

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Spumă de fructe

10 min

Pâine crocantă

3 h

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 h