Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g apă
-
250
g ficat de rață, crud, bine curățat
or ficat de pui, bine curățat - ½ foaie de dafin, uscată
- 6 piper negru boabe
- 150 g vin Riesling
- 180 g unt sărat, moale, tăiat bucăți
- 1 lingură vin de Porto sau coniac
- 1 ¾ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- pâine, prăjită, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1111.7 kJ / 264.7 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 26.4 g
- Saturated Fat
- 16.6 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 353.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55 min
Cuib de bezea cu zmeură
4sa 10 dk
Mini tarte cu limetă și bezea
No ratings
Pateu în crustă (Spania)
10 godz.
Pate de ciuperci
1 godz. 30 min
Midii în stil provensal
35min
Humus cu mazăre și fasole
25min
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30min
Biscuiți falafel
40min
Salată Waldorf pe frunze de andive
30min
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40min
Salată de fenicul proaspăt
10 min