Compatible versions
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g carne tocată de porc
- 400 g carne tocată de vită
- 100 g vin roșu
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe sare de mare, fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză zahăr extrafin
- 400 g mălai (orice tip)
- 1600 g apă
- 1 lingură sare de mare, fină
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 135.8 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 2981.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supplì (crochete romane cu orez)
50min
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Nu există evaluări
Mămăligă
40min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Marțipan
Nu există evaluări
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Mocktail Galapagos
Nu există evaluări
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Nu există evaluări
Spaghetti Vongole
Nu există evaluări
Paste Amatriciana
Nu există evaluări
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Nu există evaluări
Supă marocană picantă de linte
Nu există evaluări