Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2304 kJ / 548 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piept de pui pizzaiola
55min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Gyros cu tzatziki
15min
Cheesecake la pahar
4h