Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
TM6 TM5

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

(No ratings)

Ingredients

Biscuiți cu ghimbir

  • 225 g făină
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • ½ linguriță bicarbonat de sodiu
  • ¼ linguriță sare
  • ⅛ linguriță nucșoară măcinată
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 115 g unt nesărat, bucăți, înmuiat la temperatura camerei
  • 170 g zahăr
  • 55 g melasă, de orice tip
  • 30 g ghimbir proaspăt
  • ½ linguriță extract natural de vanilie
  • 1 gălbenuș, de la un ou mare

Asamblare

  • 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 100 g mascarpone
  • 2 linguri zahăr pudră
  • 15 g lichior, tip Grand Marnier Cordon Rouge®
  • ½ linguriță extract natural de vanilie
  • 8 smochine, tăiate în jumătăți, apoi tăiate sferturi

Nutrition
per 1 bucată
Calories
360 kJ / 86 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
10 g
Fat
5 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
0 g
Sodium
36 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes