Tocăniță de fasole cu perișoare
TM5 TM31 TM6

Tocăniță de fasole cu perișoare

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 80 g morcovi, tăiați bucăți
  • 90 g praz, tăiat bucăți
  • 80 g țelină, tăiată bucăți
  • 30 g unt, nesărat sau sărat
  • 500 g cartofi, bucăți (1.5 cm)
  • 500 g apă
  • 1 lingură concentrat pastă de vită
    or 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță măghiran, uscat, sau alte condimente uscate, ex. cimbrișor, oregano, etc.
  • 500 g fasole verde proaspătă sau congelată (dezghețată)
  • 250 g carne tocată pentru cârnați, condimentată (vezi recomandare)
  • 250 g fasole albă, cu bob mare, din conservă, strecurate (cântărite după strecurare)
  • 1 linguriță sare fină
  • ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 2 lingură pătrunjel proaspăt, tocat

Nutrition
per 1 porție
Calories
1811 kJ / 432 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
36 g
Fat
22 g
Fibre
13.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes