Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lapte condensat îndulcit
35min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
No ratings
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1 Std. 50 Min
Margarita cu cocos
No ratings
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2hod. 10min
Submarine cu chifteluțe
55 min