Ensalada de zanahoria rallada

Ensalada de zanahoria rallada

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 raciones

Ingredients

400 g de zanahorias peladas
1 chalota
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

15 g de zumo de limón
10 g de mostaza
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 155.7 mg

Protein 1.5 g

Calories 600 kJ / 143 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 12.5 g

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