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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pain au sarrasin et aux graines
Prep. 5 min
Total 2 h 35 min
6 parts
Ingredients
-
100 g de graines de sarrasin
-
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
-
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
800 g d'eau
-
6 g de sel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
657.7 mg
Protein
13.2 g
Calories
1509.8 kJ /
359.2 kcal
Fat
8.5 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
0.8 g
Carbohydrates
54.3 g
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