Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo

3.6 8 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

Cocción de pasta

250 g de galets
2500 g de agua
1 cucharada de sal

Salsa Alfredo vegana

30 g de pan rallado
2 cucharadas de levadura nutricional
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
35 g de aceite de oliva
300 g de ramilletes de coliflor
500 g de caldo de verduras
50 g de anacardos crudos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de guisantes (frescos o congelados)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1968.4 mg

Protein 19.7 g

Calories 2092 kJ / 500 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1 Std.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Poke bol vegano con tahini de aguacate

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 Min

Mac and Cheese vegano

Mac and Cheese vegano

5 Std.

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

45 Min

Curry vegano con tofu

Curry vegano con tofu

30 Min

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

2 Std.

Guiso de verduras italiano

Guiso de verduras italiano

40 Min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 Min

Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

30 Min

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

25 Min