Mac and Cheese vegano

Mac and Cheese vegano

3.8 9 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

6 raciones

Ingredients

90 g de anacardos crudos
480 g de patata pelada, en dados de 2 cm
180 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
120 g de cebolla en trozos de 2 cm
40 g de chalota en trozos
1650 g de agua (y algo más para remojar)
150 g de margarina (vegana)
30 g de zumo de limón
1 cucharada de mostaza de Dijon
20 g de levadura nutricional
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
¼ de cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharaditas de sal
350 g de pasta corta seca
50 g de pan rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1072.9 mg

Protein 15.6 g

Calories 2556 kJ / 611 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 75.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mac and Cheese 10 Recipes
Spain

You might also like...

Ramen coreano con tofu

8 h 50 min

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45 min

Curry vegano con tofu

30 min

Seitán con verduras en tarros al vacío

1 h 10 min

Boloñesa de lentejas

2 h

Guiso de setas y tofu

30 min

Risotto de cebada perlada

1 h

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45 min

Ramen vegano

1 h

Chile sin carne

1 h

Salsa boloñesa de soja

40 min