Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 40 g di burro morbido, a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di miele
- 75 g di acqua fredda
Ripieno
- 4 pere Abate
- 1 limone preferibilmente biologico, il succo e la scorza grattugiata
- 30 g di Rum
- 50 g di uvetta sultanina, ammollata nel Rum per 15 minuti
- 30 g di pinoli
- 110 g di zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
or ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 10 - 20 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di nocciole tostate
- 80 g di latte parzialmente scremato
- 170 g di cioccolato al latte a pezzi
- 60 g di olio di arachidi
- 1 tuorlo d'uovo, sbattuto
- zucchero a velo q.b.
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1121.1 kJ / 267.9 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 32.3 g
- Fat
- 14.2 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 68.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2hod.
Torta soffice mascarpone e fragole
1hod. 10min
Semifreddo albicocche e amaretti
6h 30min
Torta morbida cioccolato fondente e pere
1h
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2h 30 min
Muffin di patate dolci con noci
1h
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2hod.
Torta soffice cioccolato e caffè
1h
Crostata ai cachi freschi
1h
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1h
Torta amaretti e mela
2hod.
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2hod.