Μεσογειακή σαλάτα

Μεσογειακή σαλάτα

5.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

8 μερίδες

Ingredients

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο και 2 κ.γλ. επιπλέον
60 γρ.
κριθαράκι
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
20 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
40 γρ.
αποξηραμένο τσίλι
1 πρέζα
ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
180 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
κάππαρη στραγγισμένη, ξεπλυμένη
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4.1 g

Calories 904 kJ / 216 kcal

Fat 12.6 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Πρασόρυζο

35 min

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45 min

Κιμαδόπιτα

1 h

Πίτες και τζατζίκι

30 min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40 min

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30 min

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

No ratings

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 min

Ριζότο ντομάτας

30 min

Σαλάτα με κοτόπουλο

1 h 20 min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 min