![Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9b18dbd9cf8612f26de7f0f245a7399/Derivates/46275d4e8d02023855587d79b4f63aae27b08fd4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di funghi champignon freschi, a fettine
- 16 fette di pancetta tesa di maiale
- 4 foglie di verza, sbollentate e private della costa centrale
- 4 filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
- 30 g di succo di limone
- 1600 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1665.3 kJ / 398 kcal
- Protein
- 38.7 g
- Carbohydrates
- 2.9 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 464 mg
In Collections
Alternative recipes
Torta gianduia (senza glutine)
1h
Contorno di cavolfiore al forno
30 Min
Frittelle di bietole
45 Min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40min
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1h 30min
Rustici alla carbonara
1h 30min
Torta di pere e limoni canditi (TM6)
3hod.
Frittata nel panino
30 Min
Ragù di carne e verdurine
30 Min
Cetrioli sottaceto (TM6)
48h 20min
Sformato tricolore
1h 30min
Merluzzo al pomodoro con verdure
40min