Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 450 g di carciofi surgelati a fettine
- farina tipo 00 q.b.
- 500 g di fettine di vitello a listarelle
- 100 g di vino bianco
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1037.3 kJ / 248 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Carbohydrates
- 6.9 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 604.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
45 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Petto di pollo e verdure insaporite
45 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure
1h 5min
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1 godz. 30 min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Patate e fagiolini al pesto (TM6)
35 min