Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Straccetti di vitello ai carciofi
Prep. 15 h
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
450 g di carciofi surgelati a fettine
-
farina tipo 00 q.b.
-
500 g di fettine di vitello a listarelle
-
100 g di vino bianco
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
604.9 mg
Protein
29.9 g
Calories
1037.3 kJ /
248 kcal
Fat
11.4 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
6.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022
31 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30 min
Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
1 h
Ombrina al cartoccio con patate
45 min
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano
2 h
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 h
Straccetti di vitello al vino bianco
30 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 h
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 min