Uova occhio di bue con contorno di verdure

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.4 29 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

500 g acqua
400 g di verdure miste a pezzi
1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
6 uova fredde di frigorifero
sale a piacere
pepe nero macinato (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 309.7 mg

Protein 8 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 2.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giornata della Salute 25 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 min

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 h 30 min

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 h 30 min

Ceci al pomodoro

40 min

Nuggets di pollo e cavolfiore (10-12 mesi)

50 min

Pasta radicchio e pancetta

30 min

Straccetti di vitello ai carciofi

40 min

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

40 min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 min