Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
-
cepe galbene tăiate în jumătăți2
-
cățel de usturoi1
-
ulei vegetal20 g
-
piper negru măcinat plus pentru asezonare½ linguriță
-
sare plus pentru asezonare1 linguriță
-
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)800 g
-
coniac150 g
-
piper verde, murat scurs2 lingurițe
-
apă600 g
-
concentrat pastă la alegere2 lingurițe
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
boia de ardei, dulce1 linguriță
-
amidon de porumb35 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele5 fire
-
ciuperci champignon, proaspete250 g
-
cepșoară feliată fin1 legătură
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
914.4 mg
Protein
52.2 g
Calories
2081.7 kJ /
495.7 kcal
Fat
27 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
13.5 g
Carbohydrates
8.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim cu capac pentru cuțit
8 Recipes
International
International
You might also like...
Tartă cu ciuperci, castane și merișoare
1 h
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
No ratings
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 h 10 min
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
No ratings
Gem de fructe de pădure
1 h
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
30 min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
No ratings
Supă de fructe de mare
No ratings
Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci
30 min
Vin fiert, cu mere
25 min
Salată de varză cu curry
10 min