Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Antricot de vită sous-vide
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
4 porție
Ingredients
-
antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)2
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1300 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
-
unt1 lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
90 mg
Protein
48 g
Calories
1259 kJ /
300 kcal
Fat
12 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sous-vide - Rețete de bază
15 Recipes
International
International
You might also like...
Cocktail G&T
No ratings
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
No ratings
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7 h 30 min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8 h 55 min
Piept de pui sous-vide
No ratings
Piept de rață sous-vide
No ratings
Cotlet de porc sous-vide
2 h
Risotto cu calmar și crevete
1 h
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 h
Salată cu Halloumi
20 min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 min