Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Antricot de vită sous-vide
TM6

Antricot de vită sous-vide

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
  • 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    or 1 linguriță rasă vitamina C
  • 1 lingură unt

Nutrition
per 1 porție
Calories
1259 kJ / 300 kcal
Protein
48 g
Carbohydrates
0 g
Fat
12 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
0 g
Sodium
90 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes