Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 119 mg
In Collections
Alternative recipes
Ochiuri la aburi
15min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Soldăței de omletă
No ratings
Pâine neagră de secară
No ratings
Piept de rață sous-vide
No ratings
Jeleuri cu vin spumant
2 Std. 30 Min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 Min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Pește gras sous-vide
1 Std. 5 Min
Pere cu brânză și miere
15min