Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 h 30 min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 h 10 min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 h

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1 h 5 min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1 h 35 min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 min

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

5 h

Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

1 h 10 min

Piure de cartofi și legume

Piure de cartofi și legume

40 min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min