Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 120 - 150 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 - 70 g țelină tulpină, tiată felii (5 mm)
- 50 g vin alb
- 800 g pulpă de curcan, fără piele, fără os, tăiată cuburi (4 cm)
- 1 ½ linguriță muștar de Dijon
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 ½ linguriță concentrat pastă de pui - 2 - 3 fire cimbru proaspăt
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 750 g apă
- 150 g cuburi de bacon
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 200 g smântână
- 10 g amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 ½ linguriță muștar cu boabe întregi
- 1 lingură frunze de pătrunjel proaspăt, tocat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2404 kJ / 574 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 980 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5 min
Năut gătit lent
14h 40min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5hod.
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 Std. 30 Min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 Std. 50 Min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
No ratings
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Legume rădăcinoase gratinate
1 Std.
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Fusilli cu pui și ciuperci
40 Min