Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
or 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3h 45min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Coadă de bou gătită lent
No ratings
Paste cu carne de porc și fasole
No ratings
Supă ungurească de ciuperci
30min
Crochete cu crab și sos romesco
No ratings
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2 Std. 30 Min
Supă de primăvară cu legume
35 Min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5 godz. 15 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Tartar de somon
10min
Concentrat pastă de pui
45min