Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 porții

Ingredients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 9.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Înghețată de alune

10h 20min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Budincă de orez cu mere

1h 45min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h