Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 20 g mărar proaspăt doar frunzele, după gust, plus pentru ornat
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g carne tocată de curcan
- 70 g pesmet
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 1 ou
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 - 2 ¾ lingurițe sare
- 750 g apă
- 2 linguri concentrat pastă de pui
- 3 ienibahar boabe (vezi recomandări)
- 40 g făină, plus pentru presărat
- 15 - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1567.1 kJ / 373.1 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 2315.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Pui basc
1 Std. 10 Min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
No ratings
Caserolă cu rață și legume
1h
Vită Stroganoff
40 Min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
No ratings
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2h 30min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 Min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 Min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 Min
Tartă cu dovleac
5h 50min
Tort cu mascarpone și ciocolată
No ratings