Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
or 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 68.1 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 627 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
No ratings
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 Min
Pasta primavera
1h
Vegetarian pizza
No ratings
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Roșii umplute cu ton
35min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35min
Mini Hamburgeri
4 godz. 5 min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Sauté de sparanghel
15min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 Min