Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγών
- 400 γρ. γάλα, με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
- 375 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 300 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί, σε κομμάτια
- ¼ κ.γλ. αλάτι, και επιπλεον 3-4 πρέζες
- 170 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 10 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 120 γρ. νερό, και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
- 250 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κομμάτια
- 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2284.5 kJ / 546 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 390.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
No ratings
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 Min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
No ratings
Πάβλοβα (βέγκαν)
No ratings
Hugo
5min
Κλαφουτί δαμάσκηνου
No ratings
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Crêpes Suzette
No ratings
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
No ratings
Piña Colada
10min
Mojito
10min