Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

4.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

200 g di burro a dadini (1-2 cm) e congelato almeno 30 minuti
200 g di farina senza glutine + q.b.
65 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
2 uova fredde
1000 g di acqua
100 g Gruviera a pezzi (2 cm)
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di prosciutto cotto a cubetti
60 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
30 g di panna fresca liquida
erba cipollina fresca tritata, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1339.5 mg

Protein 17.2 g

Calories 2129.1 kJ / 508.9 kcal

Fat 39 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 22.3 g

Carbohydrates 25.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 17 Recipes
Italy

You might also like...

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1 h

Pane agli spinaci

Pane agli spinaci

3 h

Panini con gocce di cioccolato senza glutine

Panini con gocce di cioccolato senza glutine

3 h

Crostata salata multicolore

Crostata salata multicolore

1 h

Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno

Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno

20 min

Mini tortini alla pizzaiola

Mini tortini alla pizzaiola

55 min

Cupcakes renna alle pere e caramello

Cupcakes renna alle pere e caramello

2 h

Pane alle zucchine e carote con semi

Pane alle zucchine e carote con semi

2 h

Omelettes alle verdure

Omelettes alle verdure

30 min

Crackers al formaggio

Crackers al formaggio

4 h 30 min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 h 10 min

Salame di cioccolato al caffè

Salame di cioccolato al caffè

3 h 30 min