Almejas con salsa cremosa

Almejas con salsa cremosa

3.6 50 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal gorda
150 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla
100 g de vino blanco
40 g zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
15 g de harina de trigo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2913.9 mg

Protein 26 g

Calories 1157 kJ / 276 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Paella del senyoret

1j 30 menit

Cocido madrileño

2j 15 menit

Mazamorra cordobesa

10 menit

Garbanzos con compango en cocción lenta

13j

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4j

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14j 55 menit

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 menit

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30 menit

Chipirones afogaos

30 menit

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1j 15 menit

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 menit

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25j